Entenda o que é Íon Fosfato
O íon fosfato possui em sua fórmula quatro oxigênios e um fósforo. Eles estão ligados covalentemente e a carga desse íon é -3. Falamos que esse íon é trivalente.
Quais são as principais aplicações?
As aplicações para esse composto vão depender de com quem ele está ligado. Na agricultura ele aparece como um dos três nutrientes primários das plantas. Além de fazer parte dos componentes dos fertilizantes do solo.No nosso organismo além de estar presente no armazenamento de energia como ATP. Podem encontra-lo na formação de ossos e dentes. Ele pode ser adquirido por nós em alimentos como leite e ovo. Além disso o fosfato pode ser utilizado na prevenção de cálculos renais. Na sua forma ácida, ele pode ser usado como acidificante. Na parte de alimentos podemos ver ele muito presente nos refrigerantes. Onde muitos deles possuem ácido fosfórico, que atua na doçura, elevando o paladar.
Uma aplicação para o fosfato que exige bastante cuidado é na redução de dureza da água. Uma água dura é rica cálcio e magnésio. Água com detergente acaba tendo esse aumento de dureza. O fosfato pode ser utilizado para reduzir essa dureza, porém ele pode ser considerado poluente para o meio ambiente, visto que sua concentração elevada permite que haja um aumento no número de organismos vivos.