A obtenção de óleos vegetais, de maneira geral, passa pelas etapas descritas no quadro.
Questão 102 da prova azul do segundo dia do Enem 2020
Material gratuito
O que o ENEM cobra de verdade em História, com as frentes que mais caem.
Baixar guia grátis
Qual das subetapas do processo é realizada em função apenas da polaridade das substâncias?
- Trituração.
- Cozimento.
- Prensagem.
- Extração.
- Destilação.
Gabarito da questão
Opção D
A resposta correta da questão 102 do segundo dia do Enem 2020 (caderno azul) é a alternativa D. A questão abordava as etapas do processo de obtenção dos óleos vegetais. O comando da questão queria saber qual das subetapas era realizada apenas em função da polaridade.
Comentário da questão
Equipe Descomplica
Professores de Ciências Humanas da Descomplica
Comentário revisado em
Você resolveu uma questão. O DescoQuest tem 10 mil, com simulado e a nota que você faria hoje.
Conhecer o DescoQuest
Perguntas frequentes sobre esta questão
Qual é o gabarito da questão 102 do Enem 2020?
A resposta correta da questão 102 do segundo dia do Enem 2020 (caderno azul) é a alternativa D.
Por que a alternativa D é a correta?
A resolução completa da questão 102 do Enem 2020 está no comentário do professor, nesta mesma página: ele explica o raciocínio e por que as outras alternativas não servem.
De qual matéria é a questão 102 do Enem 2020?
A questão 102 do Enem 2020 é de human-science.
Em qual prova caiu a questão 102 do Enem 2020?
Ela caiu no segundo dia do Enem 2020, caderno azul.
Onde encontro as outras questões do Enem 2020?
A prova completa do Enem 2020, com gabarito e resolução de todas as questões, está reunida em uma página só. Ver a prova do Enem 2020
A questão abordava as etapas do processo de obtenção dos óleos vegetais. O comando da questão queria saber qual das subetapas era realizada apenas em função da polaridade. Na subetapa de extração, nós podemos observar que houve a obtenção de óleo bruto com hexano. Sendo assim, podemos entender que houve a adição de uma solvente apolar (hexano). Como a maioria dos óleos são praticamente apolares e o hexano é apolar, podemos afirmar que essa subetapa ocorre em função apenas da polaridade das substâncias.