Diversos produtos naturais podem ser obtidos de plantas por processo de extração. O lapachol é da classe das naftoquinonas. Sua estrutura apresenta uma hidroxila enólica (pKa = 6,0) que permite que este composto seja isolado da serragem dos ipês por extração com solução adequada, seguida de filtração simples. Considere que pKa = -log Ka, em que Ka é a constante ácida da reação de ionização do lapachol.
Questão 119 da prova azul do segundo dia do Enem 2017
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Qual solução deve ser usada para extração do lapachol da serragem do ipê com maior eficiência?
- Solução de Na2CO3 para formar um sal de lapachol.
- Solução-tampão ácido acético/acetato de sódio (pH = 4,5).
- Solução de NaCI a fim de aumentar a força iônica do meio.
- Solução de Na2SO4 para formar um par iônico com lapachol.
- Solução de HCI a fim de extraí-lo por meio de reação ácido-base.
Gabarito da questão
Opção A
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O pka do lapachol indica caráter ácido. Para a extração deste composto necessita-se reagir com uma solução básica para formar um sal solúvel em água a ser extraído. A opção que apresenta solução básica é a de Na2CO3.