A produção de biocombustíveis é resultado direto do fomento a pesquisas científicas em biotecnologia que ocorreu no Brasil nas últimas décadas. A escolha do vegetal a ser usado considera, entre outros aspectos, a produtividade da matéria-prima em termos de rendimento e custos associados. O etanol é produzido a partir da fermentação de carboidratos e quanto mais simples a molécula de glicídio, mais eficiente é o processo.
Etanol de quê? Revista Pesquisa Fapesp, 28 nov. 2007 (adaptado).
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O vegetal que apresenta maior eficiência no processo da produção do etanol é
Opção E
A resposta correta da questão 47 do primeiro dia do Enem 2012 Segunda Aplicação (caderno cinza) é a alternativa E. A questão indica que o etanol é produzido de modo mais eficiente quando se tem carboidratos mais simples. Dentre amido, celulose, glicogênio, quitina e sacarose, a sacarose é o carboidrato com a menor cadeia.
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A resposta correta da questão 47 do primeiro dia do Enem 2012 Segunda Aplicação (caderno cinza) é a alternativa E.
A resolução completa da questão 47 do Enem 2012 Segunda Aplicação está no comentário do professor, nesta mesma página: ele explica o raciocínio e por que as outras alternativas não servem.
A questão 47 do Enem 2012 Segunda Aplicação é de natural-science.
Ela caiu no primeiro dia do Enem 2012 Segunda Aplicação, caderno cinza.
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A questão indica que o etanol é produzido de modo mais eficiente quando se tem carboidratos mais simples. Dentre amido, celulose, glicogênio, quitina e sacarose, a sacarose é o carboidrato com a menor cadeia. Isso porque é um dissacarídeo, de fórmula química C12H22O11, formada a partir da junção de uma molécula de glicose com uma de frutose.