Questão 53 da prova cinza do primeiro dia do Enem 2011 Segunda Aplicação

Uma opção não usual, para o cozimento do feijão, é o uso de uma garrafa térmica. Em uma panela, coloca-se uma parte de feijão e três partes de água e deixa-se ferver o conjunto por cerca de 5 minutos, logo após transfere-se todo o material para uma garrafa térmica. Aproximadamente 8 horas depois, o feijão estará cozido

O cozimento do feijão ocorre dentro da garrafa térmica, pois

  1. a água reage com o feijão, e essa reação é exotérmica.
  2. o feijão continua absorvendo calor da água que o envolve, por ser um processo endotérmico.
  3. o sistema considerado é praticamente isolado, não permitindo que o feijão ganhe ou perca energia.
  4. a garrafa térmica fornece energia suficiente para o cozimento do feijão, uma vez iniciada a reação.
  5. a energia envolvida na reação aquece a água, que mantém constante a temperatura, por ser um processo exotérmico.

Gabarito da questão

Opção B

A resposta correta da questão 53 do primeiro dia do Enem 2011 Segunda Aplicação (caderno cinza) é a alternativa B. A garrafa térmica funciona de modo a não deixar que o calor escape para o meio, garantindo que o calor fique dentro do meu sistema de análise.

Questões correspondentes

Comentário da questão

A garrafa térmica funciona de modo a não deixar que o calor escape para o meio, garantindo que o calor fique dentro do meu sistema de análise. Mantendo então a água a uma elevada temperatura em contato com o feijão esse passa a absorver a energia térmica da água (reação endotérmica) e com isso, com o passar do tempo, ficará cozido.

Equipe Descomplica
Professores de Ciências da Natureza da Descomplica

Comentário revisado em

Perguntas frequentes sobre esta questão

Qual é o gabarito da questão 53 do Enem 2011 Segunda Aplicação?

A resposta correta da questão 53 do primeiro dia do Enem 2011 Segunda Aplicação (caderno cinza) é a alternativa B.

Por que a alternativa B é a correta?

A resolução completa da questão 53 do Enem 2011 Segunda Aplicação está no comentário do professor, nesta mesma página: ele explica o raciocínio e por que as outras alternativas não servem.

De qual matéria é a questão 53 do Enem 2011 Segunda Aplicação?

A questão 53 do Enem 2011 Segunda Aplicação é de natural-science.

Em qual prova caiu a questão 53 do Enem 2011 Segunda Aplicação?

Ela caiu no primeiro dia do Enem 2011 Segunda Aplicação, caderno cinza.

Onde encontro as outras questões do Enem 2011 Segunda Aplicação?

A prova completa do Enem 2011 Segunda Aplicação, com gabarito e resolução de todas as questões, está reunida em uma página só. Ver a prova do Enem 2011 Segunda Aplicação