As misturas efervescentes, em pó ou comprimidos, são comuns para a administração de vitamina C ou de medicamentos para azia. Essa forma farmacêutica sólida foi desenvolvida para facilitar o transporte, aumentar a estabilidade de substâncias e, quando em solução, acelerar a absorção do fármaco pelo organismo. As matérias primas que atuam na efervescência são, em geral, o ácido tartárico ou ácido cítrico que reagem como um sal de caráter básico, como o bicarbonato de sódio (NaHCO3), quando em contato com a água. A partir do contato da mistura efervescente com a água, ocorre uma série de reações químicas simultâneas: liberação de íons, formação de ácido e liberação de gás carbônico – gerando a efervescência. As equações a seguir representam as etapas da reação da mistura efervescente na água, em que foram omitidos os estados de agregação dos reagentes, e H3A representa o ácido cítrico. I – NaHCO3 → NA+ + HCO3 II – H2CO3 ↔H2O + CO2 III – HCO3 + H+ ↔ H2CO3 IV – H3A ↔ 3H+ + A−

Questão 65 da prova azul do primeiro dia do Enem 2010

As misturas efervescentes, em pó ou comprimidos, são comuns para a administração de vitamina C ou de medicamentos para azia. Essa forma farmacêutica sólida foi desenvolvida para facilitar o transporte, aumentar a estabilidade de substâncias e, quando em solução, acelerar a absorção do fármaco pelo organismo.
As matérias primas que atuam na efervescência são, em geral, o ácido tartárico ou ácido cítrico que reagem como um sal de caráter básico, como o bicarbonato de sódio (NaHCO₃), quando em contato com a água. A partir do contato da mistura efervescente com a água, ocorre uma série de reações químicas simultâneas: liberação de íons, formação de ácido e liberação de gás carbônico – gerando a efervescência.
As equações a seguir representam as etapas da reação da mistura efervescente na água, em que foram omitidos os estados de agregação dos reagentes, e H₃A representa o ácido cítrico.
I – NaHCO₃ → NA⁺ + HCO₃
II – H₂CO₃ ↔H₂O + CO₂
III – HCO₃ + H⁺ ↔ H₂CO₃
IV – H₃A ↔ 3H⁺ + A⁻

A ionização, a dissociação iônica, a formação do ácido e a liberação do gás ocorrem, respectivamente, nas seguintes etapas:

IV, I, II e III.
I, IV, III e II.
IV, III, I e II.
I, IV, II e III.
IV, I, III e II.

Gabarito da questão

Opção E

A resposta correta da questão 65 do primeiro dia do Enem 2010 (caderno azul) é a alternativa E. Dissociação iônica: Acontece em substancias covalentes como por exemplo hidrácidos Ionização: Acontece em compostos iônicos, quando em água, eles se dissociam em cátion e ânions Formação de um ácido: Ligação com o H+ do meio Liberação de gás: Única alternativa que nos…

Questões correspondentes

66 63 62

Assunto

Reações inorgânicas

Comentário da questão

Dissociação iônica: Acontece em substancias covalentes como por exemplo hidrácidos
Ionização: Acontece em compostos iônicos, quando em água, eles se dissociam em cátion e ânions
Formação de um ácido: Ligação com o H⁺ do meio
Liberação de gás: Única alternativa que nos produtos se tem um gás é a II, que temos o gás carbônico(CO₂)

Equipe Descomplica

Professores de Ciências da Natureza da Descomplica

Comentário revisado em 21/08/2017

Perguntas frequentes sobre esta questão

Qual é o gabarito da questão 65 do Enem 2010?

A resposta correta da questão 65 do primeiro dia do Enem 2010 (caderno azul) é a alternativa E.

Por que a alternativa E é a correta?

A resolução completa da questão 65 do Enem 2010 está no comentário do professor, nesta mesma página: ele explica o raciocínio e por que as outras alternativas não servem.