A hidroxiapatita, 
, é um mineral constituinte do esmalte dos dentes. Entre as diversas reações que ocorrem no meio bucal, encontram-se em equilíbrio as reações de desmineralização e mineralização da hidroxiapatita em meio aquoso, ilustradas a seguir. A desmineralização está associada à fragilização do esmalte do dente e à formação de cáries.
Questão 118 da prova azul do segundo dia do Enem 2024
O uso de creme dental pode minimizar a perda da hidroxiapatita. O quadro apresenta o agente de polimento e o pH de alguns cremes dentais comerciais.
STORGATTO, G. A.; BRAIBANTE, M. E. F.; BRAIBANTE, H. T. S.
A química na odontologia. Química Nova na Escola,
v. 39, fev. 2017 (adaptado).
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Considerando o equilíbrio químico envolvido, qual creme dental promove a maior desmineralização do esmalte do dente?
- I
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- V
Gabarito da questão
Opção D
Comentário da questão
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Para minimizar a desmineralização do esmalte dental, é importante manter um pH mais alto no meio bucal, pois um pH mais baixo indica uma maior concentração de cátion H+. O que resulta em um deslocamento da reação no sentido direto.
Analisando os cremes dentais apresentados:
O creme dental IV (Dióxido de silício) possui o pH mais baixo, de 6,9.
Esse pH baixo ajuda a desmineralizar o esmalte do dente.