Água
As moléculas orgânicas são formadas principalmente por carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio, fósforo e enxofre. A água é a molécula mais abundante nos seres vivos. Ela é responsável pelo transporte, sendo abundante no interior da célula, além de possuir propriedades de pontes de hidrogênio, coesão e adesão, e elevado calor específico.