Funções orgânicas: éster, sal orgânico, anidrido e éter em Química

Éster

Os ésteres são caracterizados pela presença do grupo funcional:   , onde R e R’ são radicais orgânicos.

Os ésteres são produzidos a partir da reação de um ácido carboxílico com um álcool, pela chamada reação de esterificação.

Ex.: 

Nomenclatura: parte derivada do ácido + ATO de parte derivada do álcool + ILA

Ex.: 

 Metanoato de metila

 Metanoato de etila

Sal orgânico

Os ácidos carboxílicos como qualquer outro ácido, é capaz de reagir com uma base e produzir um ácido. Neste caso é gerado um sal orgânico.

Ex.:

Nomenclatura: parte derivada do ácido + ATO de nome do composto/elemento ligado ao O-

Ex.:

Etanoato de amônio

Etanoato de sódio

Anidrido

O anidrido é uma função orgânica derivada da desidratação intermolecular ou intramolecular dos ácidos carboxílicos.

Desidratação intermolecular

Ex.:

Desidratação intramolecular

Ex.:

Nomenclatura: Anidrido parte derivada dos ácidos + ÓICO

Ex.:

Anidrido butanóico pentanóico

Anidrido propanóico

Éter

Os éteres são caracterizados pela presença do grupo funcional:   , onde R e R’ são radicais orgânicos.

Ex.: 

Nomenclatura: R menor + OXI - R maior + ANO

Ex.:

Etóxi-etano

H3C - O - CH2 - CH3

Metóxi-etano