Etapas da inspeção de leite e mel em Ferramentas para Certificação e Credenciamento na Cadeia Produtiva de Alimentos | Descomplica

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Termos e definições aplicados a leite e mel

A professora Elineides Santos Silva fala sobre Etapas da inspeção.

Características do leite e do mel

Alterações nos produtos lácteos

Fraudes e adulterações em leite

Processamento e subprodutos de leite e mel

Estudo da legislação aplicada: aspectos relevantes - VI